Hexokinase (HK)
Penerangan
Gunakan Hexokinase untuk penentuan D-glukosa, D-fruktosa, dan D-sorbitol dalam sampel penyelidikan makanan atau biologi.Enzim ini juga digunakan untuk ujian sakarida lain yang boleh ditukar kepada glukosa atau fruktosa, dan oleh itu berguna dalam ujian banyak glikosida.
Jika Hexokinase digunakan dalam kombinasi dengan glukosa-6-fosfat dehidrogenase (G6P-DH)* (menguji glukosa6-fosfat yang dibentuk oleh Hexokinase), sampel tidak seharusnya mempunyai kepekatan fosfat tinggi kerana G6P-DH dihalang secara kompetitif oleh fosfat.
Struktur Kimia
Prinsip Reaksi
D-Hexose + ATP --Mg2+→ D-Heksosa-6-fosfat + ADP
Spesifikasi
Item Ujian | Spesifikasi |
Penerangan | Putih hingga kuning kecil serbuk amorfus, terliofil |
Aktiviti | ≥30U/mg |
Kesucian(SDS-PAGE) | ≥90% |
Keterlarutan (serbuk 10mg/ml) | Jelas |
Protease | ≤0.01% |
ATPase | ≤0.03% |
Isomerase fosfoglukosa | ≤0.001% |
Creatine fosfokinase | ≤0.001% |
Glukosa-6-Fosfat dehidrogenase | ≤0.01% |
NADH/NADPH oksidase | ≤0.01% |
Pengangkutan dan penyimpanan
Pengangkutan: Ambient
Penyimpanan :Simpan pada -20°C(jangka panjang), 2-8°C (jangka pendek)
Ujian semula yang disyorkankehidupan:1 tahun