Aspartam(22839-47-0)
Penerangan Produk
Aspartam adalah pemanis tiruan bukan karbohidrat, ia mempunyai rasa manis, hampir tiada kalori dan karbohidrat.
pengenalan
Aspartam wujud dalam keadaan serbuk putih pada suhu bilik.Ia adalah oligosakarida berfungsi semula jadi.Ia mempunyai rasa manis yang tinggi, tidak mudah deliquescence, dan tidak menyebabkan karies gigi.Ia boleh dimakan oleh pesakit diabetes.Aspartam boleh ditambah kepada minuman, produk farmaseutikal atau gula-gula getah tanpa gula sebagai pengganti gula kerana kandungan kalori yang sangat rendah dan rasa manis yang tinggi.
Aspartam mempunyai rasa manis yang menyegarkan seperti sukrosa tanpa rasa pahit atau logam yang sering dikaitkan dengan pemanis tiruan.
| ITEM | STANDARD |
| PENAMPILAN | BERGIL ATAU SERBUK PUTIH |
| ASSAY (ATAS ASAS KERING) | 98.00%-102.00% |
| RASA | MURNI |
| PUTAR KHUSUS | 14.50°~16.50° |
| PENGHANTARAN | 95.0% MIN |
| ARSENIK(AS) | 3PPM MAKS |
| RUGI MENGERINGKAN | 4.50% MAKS |
| BAHAN PADA PENCUKAAN | 0.20% MAKS |
| La-ASPARTY-L-PHENYLALAINE | 0.25% MAKS |
| PH | 4.50-6.00 |
| L-PHENYLALANINE | 0.50% MAKS |
| LOGAM BERAT( PB) | 10PPM MAKS |
| KONDUKTIVITI | 30 MAKS |
| 5-BENZYL-3,6-DIOXO-2-PIPERAZINEACETIC ASID | 1.5% MAKS |
| BAHAN LAIN YANG BERKAITAN | 2.0% MAKS |
| FLUORID( PPM) | 10 MAKS |
| NILAI PH | 3.5-4.5 |
Pakej: 900kg super guni, 25kg beg, 50lb beg dan pakej runcit boleh dibuat untuk pesanan: 1kg/500g/250g/100g.
